Kotleciki rybne

Szybie i smaczne kotleciki z ryby 
Nieco w innej wersji nisz zwykle

Składniki

450 g ryby u mnie dorsz
2 jajka
1 ząbek czosnku
1 mała cebula
1 łyżka dobrej przyprawy do ryb
Szczypta pieprzu pomarańczowego
Sól
Pieprz
Natka pietruszki
2 łyżki śmietany
2 łyżki mąki
Olej do smażenia

Sposób przygotowania

1.

Rybę pokroić w małą kostkę.

Przełożyć pokrojoną rybę do miski ,wbić jajka ,

dodać przyprawy, startą na drobnej tarce cebulę, 

czosnek i posiekana natkę pietruszki. 

Dodać śmietanę i mąkę wszystko razem wymieszać 

Masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany. 

Łyżka kłaść masę na rozgrzany olej i smażyć kotleciki