Placki z cukinii z płatkami jaglanymi i lnem

Przepyszne placuszki z wspaniałym sosem dobre na przekąskę

Składniki

-1 cukinia
- 1 jajko
- 2 łyżki mielonego lnu
- 4 łyżki płatków błyskawicznych jaglanych
- sól
- pieprz
- 1 łyżka ziół dalmatyńskie
sos
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżki majonezu
- 1 mały czosnek
- 1 łyżeczka posiekanego kopru

olej do smażenia placków 

Sposób przygotowania

1.

- Cukinię zetrzeć na drobnej tarce dodać jajko, mielony len,płatki jaglane 

zioła,sól i pieprz wymieszać wszystko razem ,zostawić na pół godziny

 Zrobić sos - Majonez zmieszać z jogurtem na drobnej tarce zatrzeć

 czosnek i dodać koper doprawić pieprzem i solą Potem smażyć placki na oleju

 Usmażone placki podawać z sosem