sobota, 17 grudnia 2016

Biała czekolada na gorąco z marcepanem

Bardzo słodka czekolada o aromacie marcepanu.
Rozjaśni nawet najbardziej ponury dzień


Składniki

• 1 l mleka
• 100 g masy marcepanowej
• 100 g białej czekolady
• kilka kropli olejku migdałowego
• 1 jajko
• 1 płaska łyżka budyniu śmietankowego lub mąki ziemniaczanej
• 3 łyżki cukru lub innego cukru zastępczego
• płatki migdałowe

Sposób przygotowania

1.
Z mleka odlać szklankę resztę mleka ugotować. Do ciepłego mleka 
dać połamaną czekoladę pokruszony marcepan kilka kropli 
olejku migdałowego i cukier.Gy się zagotuje i są jakieś grudki,wszystko 
zmiksować by powstała gładka masa
2.
W odlanym mleku rozpuścić budyń dodać jajko zmiksować. 
Wlać na gotujące się mleko, wszystko razem gotować cały czas mieszać.
Rozlać do szklanek udekorować płatkami migdałowymi

czwartek, 15 grudnia 2016

Czekolada na gorąco

Doskonała czekolada na zimowe wieczory Bardzo dobrze rozgrzewa i dodaje energii


Składniki

• 1 litr mleka
• 3 łyżki kakao
• 2/3 szklanki cukru /lub zastąpić innym cukrem
• łyżka przyprawy do pierników
• 3 łyżki syropu z orzechów laskowych
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• szczypta gałki muszkatołowej
• 50 g czekolady ekstra goszkiej 90 %
• 1 jajko
• 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
do każdej szklanki
• szczypta chili
• szczypta mielonych migdałów

Sposób przygotowania

1.
• Z mleka odlać 1 szklankę mleka.Resztę mleka zagotować z cukrem 
dodać połamaną czekoladę, mieszać aż się rozpuści .
2.
• Do odlanego mleka dać kakao,przyprawę do piernika,
cynamon,gałkę muszkatołową,syrop z orzechów laskowych,jajko
 i mąkę ziemniaczaną.Wszystko razem dobrze wymieszać można blenderem.
3.
Powstałą masę wlać do gotującego mleka, mieszać aż się zagotuje
 rozlać do szklanek,dodać chili i zmielone migdały