Pizza domowa

Pizza zrobiona w domu,też może być smaczna

Składniki

ciasto
• 2 szklanki mąki
• 1/2 opakowania suchych drożdży
• 1/4 łyżeczki soli
• szczypta cukru
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka przyprawy do pizzy
• ok 3/4 szklanki letniej wody
dodatki
• 15 dag szynki
• 15 dag sera żółtego
• 1 ogórek kiszony
• 1 mała cebula czerwona
• 1 pomidor
• 1 łyżka przyprawy do pizzy
• kilka łyżek przecieru pomidorowego( ja dałam domowy

 Przecier pomidorowy z bazylią i czosnkiem przepis w mojej kolekcji )

można zastąpić ketchupem
• kilka listków oregano
• oliwa z oliwek

• Sposób przygotowania

  1.

  Ciasto • Do szklanki wsypać drożdże dodać cukier wlać 

  1/4 szklanki wody i wsypać 

  1 łyżeczkę mąki wszystko razem wymieszać i zostawić

   w ciepłym miejscu aż zaczyn wyrośnie 

  -Do miski wsypać mąkę dodać oliwę sól przyprawę 

  Wlać wyrośnięty zaczyn mieszać łyżką dolewając partiami wody i wyrobić elastyczne ciasto

  2.

  • Oliwą posmarować blachę wyłożyć ciasto. 

  Ciasto posmarować przecierem pomidorowym, zetrzeć na dużej tarce ser

   rozłożyć równomiernie na cieście,na ser położyć 

  kiełbasę,ogórka i krążki cebuli 

  pokrojone w cienkie plastry Dać kilka listków oregano

  ,posypać wszystko przyprawą do pizzy.

  Piec w piekarniku nagrzanym 230 stopni ok 15 minut

Ciasto na pizzę

Najlepsze ciasto jakie robiłam na pizzę po upieczeniu bardzo chrupiące

Składniki

• 2 szklanki mąki
• 1/2 opakowania suchych drożdży
• 1/4 łyżeczki soli
• szczypta cukru
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka przyprawy do pizzy
• ok 3/4 szklanki letniej wody

Sposób przygotowania

1.

Do szklanki wsypać drożdże dodać cukier wlać 1/4 szklanki wody i wsypać 1 łyżeczkę mąki wszystko razem wymieszać i zostawić w ciepłym miejscu aż zaczyn wyrośnie

2.

Do miski wsypać mąkę dodać oliwę sól przyprawę.Wlać wyrośnięty zaczyn mieszać łyżką,dolewając partiami wody i wyrobić elastyczne ciasto.Ciasto można od razu dać na blachę,posmarować sosem i dodać swoje ulubione dodatki i upiec smaczną pizzę.

Babeczki alla pizza

• Bardzo szybka kolacja
• 
  
  
  

  Składniki

  - 1 szklanka mąki
  - 100 ml mleka
  - 100 ml śmietany 30 %
  - 2 jajka
  - 250 g szynki
  - 2 -3 pieczarki
  - 1 łyżka szczypiorku
  - 100 g sera żółtego
  - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  - sól
  - pieprz
  - majeranek
  - tymianek

• • Sposób przygotowania

    1.

    - Do miski dać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia 

    Dodać szynkę pieczarki i ser pokrojone w kostkę ,jajka szczypiorek 

    przyprawić przyprawami wlać mleko śmietanę wszystko dobrze 

    wymieszać przełożyć do foremek posmarowanych olejem piec 180 stopni 

    ok 20 25 minut