Sałatka z makaronu
Przepyszna sałatka inna nisz nasze tradycyjne
bo bez majonezu który zastąpiony został
pysznym sosem .Przepis pochodzi z kuchni
Niemieckiej a dostałam go od koleżanki
która tam mieszka
.
Składniki
250 g makaronu ryżowego
3 łyżki oleju
1 papryka
2 ogórki kiszone
1/2 puszki kukurydzy
mięso z trzech ugotowanych w rosole pałek z kurczaka
pęczek szczypiorku
sos
2 sosy sałatkowe koperkowo ziołowe można dać inne smaki
3 łyżki oleju
3 łyżki wody
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki soku z kiszonych ogórków
Sposób przygotowania przepisu:
- 1. Wsypać połowę makaronu do kubka i zapamiętać
- ile było (potrzebne by wiedzieć ile wody wlać do
gotowania makaronu)
- 2. Do garnka dać olej i wsypać makaron z kubka
przysmażyć go na złoty kolor ,potem wsypać resztę
makaronu i wlać dwa razy tyle wody ile było w kubku
makaronu ,gotować pod przykryciem aż
makaron zmięknie i odparuje woda , wystudzić wszystko
- 3. W misce przygotować sos wsypać sosy sałatkowe
dodać 3 łyżki oleju i 3 łyżki wody, 2 łyżki sosu sojowego ,
2 łyżki soku z kiszonych ogórków ,wszystko
razem wymieszać .
- 4. Do wymieszanego sosu dodać kukurydzę,
posiekany szczypiorek (cebula), pokrojone w kostkę
ogórki ,paprykę i mięso dodać wystudzony
makaron wszystko razem połączyć .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz