Kaczka pieczona

• Przepyszne delikatne mięsko kaczki na obiad
• 
  
  
  
  
  
  

  Składniki

  - 1 kaczka ok 1,5 kg
  - pieprz 1/2 łyżeczki grubo mielony
  - kurkuma 1/2 łyżeczki
  - sól
  - gałka muszkatołowa szczypta
  - suszone liście kolendry 1/2 łyżeczki
  - olej 

• • Sposób przygotowania

    1.

    - Kaczkę podzielić na kawałki posypać przyprawami dodać

     troszkę oleju z przyprawami natrzeć kaczkę zostawić najlepiej

     na noc

    2.

    - Na rozgrzaną patelnię dać o drobinę oleju położyć mięso

     podsmażyć na rumiano zalać gorącą wodą Dusić mięso aż 

    zmięknie i się ładnie przysmaży