poniedziałek, 5 marca 2018

Pączki z serem



Przepis na pączki pochodzi z starego zeszytu mojej mamy


Składniki

1/2 kg sera półtłustego 
2 jajka 
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki 
1/2 łyżeczki sody
sok z 1/2 cytryny i starta skórka 
olej lub smalec do smażenia

Sposób przygotowania 


  • 1. Ser włożyć do miski dodać sok i startą skórkę cytryny .
  • dodać cukier jajka i na koniec kopiastą szklankę mąki
  •  wymieszaną z sodą, wszystko razem wymieszać. 
  • Ciasto wyjdzie nieco klejące
  • 2. Do garnka wlać olej dobrze rozgrzać .Ręce namoczyć 
  • wodą formować kulki i smażyć na rumiano

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz