sobota, 19 grudnia 2015

Babeczki piernikowe kakaowe z marcepanem i bakaliami renifery

Przepyszne babeczki o smaku piernika i marcepanu i bakalii Ozdobione w świątecznie renifery dodatkowo dodają babeczkom uroku




Składniki

• 2 szklanki mąki
• 2 jajka
• 1 szklanka cukru
• 2 łyżki kakao
• 100 g marcepanu
• 100 g skórki kandyzowanej pomarańczowej
• 3 czubate łyżki zmielonych migdałów
• 3 czubate łyżki zmielonych orzechów
• 125 g margaryny
• 2/3 szkl mleka
• 1 łyżeczkę amoniaku
• 2 łyżki przyprawy do piernika
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 olejek zapachowy migdałowy mały
dodatkowo
Polewa czekoladowa
• 2 czekolady mleczne
• 2 łyżki śmietany
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki nutelli
• kilka łyżek wody
• biszkopty okrągłe małe
• paluszki precle
• płatki śniadaniowe na uszka Lion
• cukierki m&m's na noski
• lukier królewski

Sposób przygotowania

1.
• Do mąki dodać migdały,orzechy,kakao,przyprawę do piernika,cynamon
 i amoniak wszystko razem wymieszać
2.
• Margarynę rozpuścić w rondelku wlać mleko zostawić aż ostygnie
 • Do miski dać jajka i cukier ubijać do białości wsypać mąkę, starty na grubej tarce marcepan i skórkę kandyzowaną 
 miksować na niższych obrotach wlewać margarynę wymieszaną z mlekiem 
Powstałe ciasto łyżką przełożyć do papilotek zostawić ciasto aby
 odpoczęło około 30 minut piec 180 stopni ok 30 min
3.
Polewę rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej dodać nutellę 
masło śmietanę i wodę.Mieszać aż połączą się składniki 
Posmarować ostygnięte babeczki polewą na każdą z jednej
 strony dać biszkopcik przykleić z płatków uszka renifera z paluszków
 zrobić rogi a lukrem oczy i przykleić nosek z m&m's z polewy zrobić
 buśki i kropki na oczkach

2 komentarze: