Pierniczki

Pyszne łatwe do zrobienia pierniczki
 nadzieniem z czarnej porzeczki oblane ciemną 
czekoladą i obsypane kokosem lub orzechami

Składniki

ciasto
•350 g mąki
• 1 jajko
• 30 g margaryny
• 170 g cukru
•150 g miodu
• 1,5 łyżki kakao
• 1 łyżeczka amoniaku
• 1 paczka 15 g przyprawa do piernika

Polewa
• 200 g czekolady gorzkiej
• 100 g masła
• 2 łyżki nutelii
• kilka łyżek wody
ponad to

• wiórki kokosowe
• orzechy mielone
• słoik powideł lub dżemu z czarnej porzeczki lub wiśni miałam

 czarną porzeczkę własnej roboty

Sposób przygotowania

1.

• Do mąki wsypać cukier,przyprawę do piernika,kakao,amoniak 

razem wszystko wymieszać Dodać jajko i rozpuszczony nie gorący miód

 i margarynę zagnieść ciasto ciasto rozwałkować i wykroić pierniczki Piec 180 stopni

2.

• Upieczone wystudzone pierniki smarować powidłami i zlepić parami

3.

• Polewa rozpuścić margarynę dodać czekoladę i nutellę dolać kilka łyżek 

wody podgrzewać powoli i mieszać aż do połączenia składników

W polewie zanurzyć pierniki obsypać wiórkami lub orzechami