Surówka z kapusty pekińskiej z kolendrą

Pyszna zdrowa surówka do obiadu

Składniki

• 1/2 główki kapusty pekińskiej małej
• 1 marchewka
• 1 cebula czerwona
• pęczek pietruszki
• pęczek kolendry
• sok z 1/2 cytryny
• troszkę skórki z cytryny
• syrop klonowy może być miód lub cukier
• olej rzepakowy
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania

1.

Kapustę pokroić na małe kawałki Pokroić cebulę w talarki ,

dodać startą marchew na grubej tarce i posiekaną pietruszkę kolendrę.

Dodać cytrynę startą skórkę z cytryny,troszkę syropu klonowego i olej 

wszystko razem wymieszać doprawić solą i pieprzem do smaku