niedziela, 7 grudnia 2014

Cebulowe kotlety

  • Pyszne kotlety pieczone w piekarniku o wspaniałym aromacie i smaku



  • Składniki

    - 4 porcje schabu
    - 3 cebule średnie
    - 2 łyżki musztardy francuskiej
    - przyprawa grill lub (swoją ulubioną )
    - sól
    - pieprz
    - 4 łyżki oleju
  • Sposób przygotowania

  • 1.- Plastry schabu roztłuc tłuczkiem do mięsa posypać troszkę solą i pieprzem 
  • - Każdy plaster posmarować musztardą 
  • - Wyłożyć mięso w naczyniu do zapiekania, pod każdy plaster dać łyżkę oleju  
  • 2- Cebulę posiekać na drobną kostkę ,włożyć na mięso     
  •  - Delikatnie z wierzchu posypać przyprawą wstawić do piekarnika nagrzanego  
  •    230 stopni po chwili zmniejszyć na 200 stopni zapiekać aż cebula się zrumieni 
  • ok 45- 50 minut

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz