Ciastka z kokosu

• Gdy piekę ciastka zostają białka a trochę ich się nazbiera 
• Piekę te ciastka które zawsze szybko znikają 
• 
  
  
  
  
  
  

  Składniki

  - 300 g kokosu
  - 250 g cukru
  - 6 białek

• Sposób przygotowania

• - Ubić z białek pianę dodać 100 g cukru dalej ubijać aż do rozpuszczenia cukru 
• - Resztę cukru połączyć z 250 g kokosu wymieszać i całość wsypać do piany z białek dobrze
•  wymieszać masa musi być dość gęsta 
• - Gdy jest za mało gęsta dodać kokosu i wymieszać Małą łyżeczką kłaść małe kupki na blachę 
• wyłożona papierem do pieczenia można użyć wafelki do ciastek (Oblaten )
• - Piec 160 stopni aż się zrumienią można trochę ozdobić polewą ale nie koniecznie
• 
  
•