Rybne kotlety z brokułem i marchewką

Smaczne kotleciki z pokrojonej w kosteczkę rybki,wymieszanej z warzywami

Składniki

• 25 dag ryby np miruna
• 1 ugotowana średnia marchewka
• 20 dag ugotowanego brokuła
• sól
• pieprz
• przyprawa do ryb
• 2 jajka
• tarta bułka
• olej do smażenia

• Sposób przygotowania

  1.

  Osuszoną rybę pokroić w kostkę przyprawić solą pieprzem i przyprawą

   do ryb zostawić na kilka godzin

  2.

  Do ryby dodać jajka, 2 -3 łyżki tartej bułki,marchewkę i brokuł

   rozgniecione troszkę widelcem.

  Wymieszać wszystko razem formować kotleciki obtoczyć w bułce

   smażyć na złoty kolor na oleju

• Do kotletów dodaję dwa jajka Może się wydawać że to za dużo
•  ale tak ma być.Kiedyś dodałam jedno był kłopot z sklejeniem kotlecików,