czwartek, 18 czerwca 2015

Zupa krem z groszku

  • Pyszna zupka z groszku cukrowego



  • Składniki

    - 1/2 l świeżego groszku zielonego
    - 4 ziemniaki
    - biała część poru
    - 1 pietruszka
    - kawałek selera
    - 2 łyżki masła
    - mały kubek śmietany
    - sól
    - pieprz biały
    - pęczek kopru
    • Sposób przygotowania

      1.
      W garnku rozpuścić masło dodać pokrojony por chwilę podsmażyć dodać
       warzywa pokrojone w kostkę i groch przesmażyć dolać wodę ok 2,5 l 
      Gotować do miękkości warzyw
      2.
      Zupę zmiksować dodać śmietanę zagotować przyprawić solą i pieprzem 
      podawać z koprem i groszkiem ptysiowym

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz