środa, 19 sierpnia 2015

Ogórki marynowane

  • Przepis na tą marynatę dostałam od koleżanki. 
  • Od lat z niego korzystam.Ogórki są przepyszne.





  • Składniki

    • Ogórki
    Marynata
    • 6 łyżek soli
    • 25 dag cukru
    • 1 butelka octu
    • 12 szklanek wody
    do każdego słoika
    • marchew kilka plastrów
    • gorczyca 1 łyżeczkę
    • czosnek 1 duży ząbek
    • ziele angielskie 2 ziarenka
    • liść laurowy kawałek
    • chrzan kilka plasterków
    • koper kilka kawałków
    • cebula kilka piórek
    • Sposób przygotowania

      1.
      • Do słoików dać przyprawy zioła marchewkę cebylę
       Powkładać ogórki
      2.
      • W garnku przygotować marynatę wszystkie składniki
       marynaty wymieszać zagotować 
      Gorącą marynatą zalać ogórki w słoikach zaraz zakręcić słoiki 
      włożyć słoiki do garnka z wodą pasteryzować do zagotowania wody
       wyłączyć gaz zostawić pod przykryciem do ostygnięcia.



      Róbmy przetwory!

2 komentarze:

  1. W składnikach napisałaś 25 dag. Czego> Bo chyba umknęło, a jestem ciekawa ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Miało być cukru Musiałam przeoczyć w pisaniu już poprawiłam Dziękuję za zwrócenie uwagi Pozdrawiam :))

    OdpowiedzUsuń