Sok pomidorowy z czosnkiem bazylią i chili

• Gdy przerabiam pomidory i robię przecier 
• lub pomidory w sosie własnym wyciskam 
• z pomidorów sok wraz z gniazdami nasiennymi
•  Z tego soku robię takie cudeńko do picia 
• Ulubiony sok mojego męża
• 

  Składniki

  • Sok wyciśnięty z pomidorów z gniazdami nasiennymi ok 5 l
  • 1 główka czosnku
  • 2 łyżki bazylii
  • sól
  • pieprz
  •1- 2 papryczki chili

• • Sposób przygotowania

    1.

    • sok przelewam przez sito aby oddzielić pestki 

    • Czysty sok przelewam do garnka zagotuję 

    • Dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek bazylię 

    i posiekaną papryczkę chili

     • Parzę wszystko razem na małym ogniu nie gotować

     około 10 minut 

    • Doprawić solą i pieprzem wg smaku 

    • Drugi raz przelewam przez sito gorący sok wlewam 

    do słoików lub butelek

     • Pasteryzuję 30 minut od zagotowania wody.

    
    

    
    

    
    

    Warzywa psiankowate 2015