Ciasto malinowo jeżynowe z budyniem malinowym

• Coś pysznego do kawy
• 

  
  

  

  
  

  

  Składniki

  
  

  ciasto
  - 60 dkg mąki
  - 1 kostka margaryny
  - 1 szklanka cukru
  - 1 proszek do pieczenia
  - 5 żółtek
  budyń
  - 3 łyżki śmietany
  - 3 budynie malinowe
  - 1 litr mleka
  - 6 łyżek cukru
  ponadto
  - 1 szklanka malin
  - 1 szklanka jeżyn
  - cukier puder do posypania ciasta

• • Sposób przygotowania

    1.

    ciasto - Z podanych składnik zagnieść ciasto podzielić na dwie części Jedną część rozwałkować 

    wyłożyć ma posmarowaną blachę 26 /40 cm

    2.

    - Ugotować budyń Z litra mleka odlać szklankę mleka wymieszać w niej budynie Resztę mleka 

    zagotować z cukrem jak się zacznie gotować mleko wlać rozmieszany budyń mieszać aż powstanie

     gęsta masa

    3.

    - Na wyłożone ciasto wsypać maliny i jeżyny Na owoce wlać gorący budyń Rozwałkować drugą część

     ciasta dać na budyń piec ok 40 - 45 minut 180 stopni - Zimne ciasto posypać obficie cukrem pudrem