Muffiny z musli i gruszką

Przepyszne muffiny o pięknym aromacie przypraw i bogactwem suszonych owoców i orzechów

Składniki

• 5 łyżek musli 50 % bakalii
• 1 jogurt gruszkowy 150 ml
• 1/2 szklanki kefiru
• 100 g masła
• 2 łyżki miodu
• 5 łyżek cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 2 jajka
• szczypta kardamonu
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 2 szklanki mąki
• 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1-2 gruszki 

Sposób przygotowania

1.

• W misce wymieszać musli z jogurtem i miodem zostawić

 na godzinę aby napęczniały

2.

• W drugiej misce wsypać mąkę dodać sodę,cukier,cukier waniliowy

,cynamon,kardamon,wszystko wymieszać

3.

• Do napęczniałych płatków dodać kefir rozpuszczone zimne masło

 jajka mieszać drewnianą miską do połączenia składników

 Połączyć wszystko z suchymi składnikami mieszać

 łyżką gdyby było za gęste dodać kilka łyżek kefiru ciasto przełożyć do foremek

 na górę dać pokrojoną gruszkę Piec 20 minut 180 stopni.