Sernik na wafelkach z malinami i galaretką

• Wspaniały sernik o ciekawym smaku i chrupiącym spodzie
• 

  
  

  

  
  

  

  
  

  
  

  Składniki

  
  

  - 150 g masła
  - 3 łyżki kremu toffi (miałam z Deluxe )ok 100 g
  - 3 łyżki słonecznika w karmelu
  - 1 opakowanie wafelków familijne 180 g
  - 1 kg sera w wiaderku
  - 1 galaretka pomarańczowa
  - 2 łyżki żelatyny
  - 2 galaretki amarantowe
  - 1,5 szklanki malin
  - 1 szklanka cukru 

• • Sposób przygotowania

    1.

    - Masło rozpuścić z kremem toffi w rondlu dodać słonecznik 

    - Wszystko wymieszać z pokruszonymi wafelkami 

    - Masą wyłożyć dno tortownicy zostawić do ostygnięcia 

    - Tortownica 26 cm

    2.

    - Galaretkę pomarańczową i żelatynę rozpuścić w 2/3

     szklanki wody 

    - Galaretki amarantowe rozpuścić w 600 ml wody

    3.

    - Do sera dodać cukier miksować aż się rozpuści 

    - Dodać zimną galaretę rozpuszczoną z żelatyną 

    - Dodać połowę malin wymieszać łyżką wlać wszystko 

    do tortownicy

     - Włożyć ciasto do lodówki by stężało 

    - Na ser wyłożyć resztę malin zalać tężejącą galaretką

     zostawić do stężenia