Nektar z czarnej porzeczki

• Przepyszny nektar z czarnej porzeczki 
• doskonały do lodów nalewek lub jako syrop
•  na przeziębienia duże źródło witamin
• 
  
  
  

  Składniki

  - 5 l czarnej porzeczki
  - 2 l porzeczko agrest
  - 3 - 3,5 kg cukru

• • Sposób przygotowania

    1.

    - Owoce zasypać cukrem zostawić na noc by puściły sok

     następnego dnia dolać 3 l wody zagotować powstały

     sok przelać przez sito Owoce przetrzeć aby oddzielić 

    pestki i skórki Owoce przetarte połączyć z sokiem

     Porozlewać do butelek pasteryzować 20 minut od 

    zagotowania