Pasztet z królika z suszonymi pomidorami

Nowa wersja pasztetu bo z mięsa smażonego .
Wyszedł przepyszny.

• 
  
  
  

  Składniki

  - 1 królik duży
  - 2 liść laurowy
  - 5 ziele angielskie
  - 1 łyżka papryki słodkiej
  - pieprz
  - sól
  - 1 ząbek czosnku
  - 1/4 łyżeczki kurkumy
  - 1 /2 łyżeczki tymianku
  - szczypta kuminu
  - szczypta gałki muszkatołowej
  - 2 jajka
  - 1/2 szkl suszonych pomidorów
  - 1 wątroba z królika 

• Sposób przygotowania

1.

• Podzielony królik na porcje włożyć do patelni dodać ziele angielskie
•  liść laurowy czosnek posypać kurkumą oraz papryką podsmażyć 
• można dodać trochę oleju ja nie dodawałam bo królik był tłusty 
• chwilę obsmażyć Dolać wody dusić aż zmięknie odparuje woda i dobrze 
• się przysmaży
•  posypać solą i pieprzem zostawić aż troszkę ostygnie

2.

• Obrać mięso od kości zmielić przez maszynkę wraz z wątrobą 
• Dodać kumin tymianek ,gałkę muszkatołową ,jajka i pokruszone suszone pomidory
•  dobrze razem wymieszać W razie potrzeby doprawić
•  solą ,pieprzem 
• Włożyć masę z mięsa do posmarowanej olejem formy zapiec 45- 50 minut 190 stopni