Pieczarki faszerowane

• Pyszna przekąska na imprezę jako przystawka
• 
  
  
  
  
  
  
  
  

  Składniki

  - 6 dużych pieczarek
  - 3 plastry szynkowej kiełbasy
  - 2 jajka
  - przyprawa ulubiona
  - 1 łyżeczka masła
  - 1 łyżka startego sera na drobnej tarce
  - bułka tarta
  - olej do smażenia
  
  

• • Sposób przygotowania

    1.

    - Z pieczarek odciąć trzonki

     - Trzonki i szynkę pokroić w drobną kostkę 

    - Kapelusze posypać przyprawą 

    Na patelni rozpuścić masło dać pokrojone 

    trzonki i kiełbasę przyprawić 

    - Smażyć aż odparuje woda przełożyć wszystko 

    do miski Gdy ostygnie dodać jajko i starty ser

    2.

    - Powstałym farszem faszerować

     kapelusze pieczarek 

    - Pieczarki panierować w jaku i bułce smażyć

     na głębokim oleju